MARILUZ ABRE EN EL MUSEO ES BALUARD

UN RESTAURANTE DONDE DISFRUTAR DESDE LA MAÑANA HASTA LA NOCHE EN LA MURALLA DE PALMA

Está situado en un enclave privilegiado, desde donde poder contemplar el puerto de Palma.

El Local tiene distintas caras, que te permite disfrutar de las diferentes horas del día.

A primera hora es un sitio ideal para disfrutar de un desayuno o brunch con ensaimadas, croissants, zumos naturales, tostadas especiales y huevos.

Al mediodía es fantástico para tomar tapas de calidad, tumbet, ensaladas frescas y arroces, que son la especialidad del local. Como el caldoso de cigalas o el arroz verde de salicornia y cocochas.

Por la tarde, es el punto álgido del día, donde locales y viajeros desde lo alto de la muralla pueden contemplar las espectaculares vistas de la catedral de Palma y el mar al atardecer, con un cocktail.

El anochecer da paso a un nuevo escenario donde la luz cálida transforma la terraza en un acogedor restaurante.

La oscuridad permite ver la ciudad desde otra perspectiva, donde el cielo es el protagonista.

Cenar rodeado de plantas, a la luz de las velas, con el mar de fondo y la catedral iluminada.

Además de los mencionados arroces, la carta del chef Alex Durán está basada especialmente en productos de la isla como mariscos, pescados y algas. Con un claro carácter mediterráneo y local.

Un espacio que vibra con la isla y la cultura mediterránea, pensado para locales y visitantes del museo que buscan algo más que una buena comida: una experiencia cambiante, pero siempre con alma.

Después de la apertura de SPOT en la plaza de Santa Catalina, Tomás Tarruella Co- fundador y su equipo de Grupo Tragaluz abre con renovada ilusión Mariluz en la icónica muralla medieval de Palma de Mallorca.

Un buen complemento a una visita artística en el museo de arte contemporáneo ES BALUARD.